¿Qúe y cómo es comer para un yogi?

Comer es una expresión más de lo que conocemos como yoga. Lamentablemente, demasiados yogis en occidente obvian este hecho y en consecuencia se pierden el disfrutar al completo de todos sus beneficios. La verdad es que lo que se entiende como “hacer yoga”, la parte física, no es más que el primer paso en ese viaje para conectarte con tu esencia divina y la comida te ayuda a acercarte un poco más.

¿Cómo es comer para un yogi?

  1. Simple. Cocinada y manipulada lo menos posible para que mantenga todos sus nutrientes. Además ahorrarás tiempo y la digerirás mejor.
  2. Básicamente vegetariana. Los alimentos esenciales son frutas, verduras, cereales, legumbres y lácteos. Siendo mediterránea es algo que he mamado desde pequeña.
  3. Libre de haber causado sufrimiento a cualquier ser vivo. De esa manera, esos alimentos nutren el cuerpo, limpian la mente y satisfacen tu alma. Con lo anterior no quiero decir que te hagas vegano, sólo que consideres que puede ser una opción en un futuro.
  4. Fresca y cultivada de la manera más natural posible. En la comida se ve el impacto de cómo ha sido cultivada, manipulada, envasada, transportada, cocinada y servida. Cada persona interactúa con la comida y por lo tanto también en su cualidad energética lo cual también afecta a tu salud física, mental y espiritual. Esto lleva a preguntarme:

¿Qué significa comer para un yogi?

“Edo, ergo sum”, “Como, luego soy”, dictaminaba Miguel de Unamuno. El yoga te ayuda a conectar con la idea de que la comida nutre tu cuerpo, mente y alma. Esta es una creencia que en la mayoría de los programas nutricionales no se sigue y por ello fracasan.

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